低粉: 80g， 細砂糖: 90g， 雞蛋: 4個， 無鹽黃油: 25g， 牛奶: 35g， 動物性淡奶油: 適量， 裝飾水果: 適量
1雞蛋打入打蛋盆，分次加入細砂糖，將雞蛋打發
2將牛奶和黃油隔水融化
3打發蛋液中篩入低粉，攪拌
4倒入牛奶黃油溶液繼續攪拌，注意手法，不要過度攪拌，以防消泡
5將麵糊倒入烤盤，180度烘烤15分鐘左右，出爐後等待蛋糕冷卻，切成食物推進器的大小
6打發淡奶油，開始一層蛋糕胚一層奶油，一般三層蛋糕胚三層奶油差不多！
