原料
魷魚: 2片, 青口肉: 200g, 胡蘿蔔: 2根, 白蘿蔔: 三分之一根, 香菇: 4朵, 米: 100g, 西班牙臘腸: 5片
步驟
1將米飯放進電飯煲,比平時煮米飯的水少一點,按下煮飯鍵
2將魷魚切條,胡蘿蔔,白蘿蔔,香菇切塊
3在米飯開始煮,煮到水開始沸騰的時候,將胡蘿蔔,白蘿蔔還有香菇放在米飯上面,將海鮮放在他們上面一層,在上面添加少於油,料酒,醬油,還有黑胡椒粉。在最上面碼一層香腸。
4等飯煲跳到保溫的時候,拿筷子攪一攪,這個時候裡面應該還有比較多湯汁,保溫狀態下多悶一會兒,就可以了。之後就可以吃了。山珍海味混合在一起,真的很香,乘碗里的時候,可以撒點蔥花和香油。