蘿蔔: 一隻， 香菇: 幾朵， 干魷魚: 適量， 瘦肉: 適量， 木薯澱粉: 適量， 油: 少許， 鹽: 適量， 醬油: 少許
1蘿蔔擦絲，擠出水份，撒點鹽拌勻腌一陣
2將提前泡好的香菇魷魚切細備用，瘦肉剁成肉末加點生粉（木薯澱粉就可以）拌勻
3鍋放油倒入香菇、魷魚、肉末，加鹽、醬油炒香炒干，晾涼備用
4鹽腌了的蘿蔔出水，擠干，倒入適量木薯澱粉拌勻，再加入炒好的其他料拌勻，搓成一個個丸子碼入盤中
5蒸鍋的水滾後，將蘿蔔丸放入蒸鍋中火蒸十幾分鐘左右即可
