![](/images/node/20/204279.webp?1638102558)
原料
一斤半: , 一個: , 麵粉若干: , 鹽,胡椒粉,雞精,蚝油:
步驟
1金針菇洗凈切碎,這樣就可以了
![](/images/seq/67/678576.webp?1638153976)
2所有調料拌在一起,不要放太多麵粉,就是圖中這樣,蛋液麵粉金針菇能沾在一起就好。可以試探性的添水,也是為了防止太干無法粘合。千萬不要多放水!
![](/images/seq/67/678577.webp?1638153976)
3可以抓成這樣的丸子狀。
![](/images/seq/67/678578.webp?1638153976)
4下鍋炸兩到三分鐘。注意用小火。
![](/images/seq/67/678579.webp?1638153976)
5開吃~
![](/images/seq/67/678580.webp?1638153976)
一斤半: , 一個: , 麵粉若干: , 鹽,胡椒粉,雞精,蚝油:
1金針菇洗凈切碎,這樣就可以了
2所有調料拌在一起,不要放太多麵粉,就是圖中這樣,蛋液麵粉金針菇能沾在一起就好。可以試探性的添水,也是為了防止太干無法粘合。千萬不要多放水!
3可以抓成這樣的丸子狀。
4下鍋炸兩到三分鐘。注意用小火。
5開吃~