肉鬆蔥花花捲 0

原料

麵粉: 500g, 牛奶: 250g, 酵母: 5g, 肉鬆: 若干, 橄欖油: 若干, 五香粉: 若干, 鹽: 若干, 蔥花: 若干

步驟

1麵粉,酵母,牛奶和面後成麵糰;醒面到2倍大;擀麵,刷油,撒鹽,撒五香粉,撒蔥花,撒肉鬆

2捲起麵糰後,切小變若干麵糰,兩個疊起,用筷子從中間壓下,放入容器蒸

3貌美如花的肉鬆花捲出爐

4將另外一個麵糰攤開後,就加入油與紅糖。紅糖花捲出爐後略微冷卻撒上糖粉,成為甜品

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