低筋麵粉: , 油: , 鹽: , 蔥切碎: , 孝母粉:
1麵粉中加入孝母粉 揉成麵糰發酵。
2取麵糰趕成餅狀、撒鹽、刷油、放入蔥碎。捲起。切一段一段的。
3兩段疊起、左右手各一頭、大拇指按下中間、層次出來後、左右手反方向旋轉、捏緊底部即可。
4上鍋蒸15分鐘出鍋即可。