蕃茄丁1顆,洋蔥碎1/2顆,牛絞肉50g,奶油20g,調味蕃茄丁沙司1罐,紅酒20㏄,鹽適量,糖適量,黑胡椒粉適量,生菜適量,玉米餅2片,起司粉適量
1.將生菜切絲,玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 2.取一鍋放入奶油以中小火融化,放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後,加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘,以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 3.將作法2的餡料放入玉米餅內,再放入生菜絲,撒上起司粉即可食用。