原料
蝦仁: 根據喜好， 肉絲: 2兩， 青菜: 1把， 手擀麵: 半斤， 白芝麻: 少許， 香油: 幾滴， 蔥姜蒜: 適量， 糖，鹽，生抽: 少許， 黑胡椒粉:
步驟
1滾水下面，根據個人的喜好決定麵條的軟硬度，放入青菜，煮熟，放入少許鹽
2下麵條的同時，小炒肉絲，熱鍋冷油，蔥姜蒜煸炒出香味，下肉絲，放入生抽，糖（為了提鮮的，很管哦），鹽，少許黑胡椒粉，出鍋備用
3中午剩的蝦仁，剝殼去蝦線備用
4麵條好了，盛碗，撈出青菜，倒入炒好的肉絲，擺好去殼的蝦仁，淋上少許香油，撒少許白芝麻
5美味可口的麵條就好了，O(∩_∩)O~，喜人吧，色香味俱全哦！
小技巧
青菜在麵條快好的時候才下鍋哦！ 炒肉絲一定要放薑絲，可以去寒的！ 麵條快出鍋的時候再加鹽，要不，麵條不容易爛！
