原料
步驟
1當準備做便當時,先把即將用到的火腿從冰箱拿出放置在器皿里讓它恢復至常溫
2大概放置10分鐘後,用pizza刀從中間豎切但不切斷.(用小刀切也是可以的,Pizza刀會更方便一些♡)
3每一條之間大概2~3mm的間隔,切的長度越長最後卷出來的花會越大.
4然後對摺◡̈*♪
5從火腿下方把它捲起來,一朵好看的火腿花就完成啦
6由於火腿片的大小不同可能有時候放進便當里的會太過於長了,直接切掉火腿花下面的部分就可以了◡̈*♪
小技巧
※火腿一定要先放置在常溫一段時間,這樣才能切斷它裡面的纖維組織 ※如果時間上來不及,把火腿放進鍋里稍煮一下也是一種方法
