花菜: 半顆， 鹽: 適量， 臘腸: 2根， 蚝油: 適量
1第一步 菜花過熱水焯一下 為了燙一下農藥殘餘 也為了好炒熟
2第二部 放油適量 放入切好的蒜爆香放入臘腸炒出香味
3放入焯好的菜花 一起炒 加鹽 加適量蚝油 因為臘腸有鹹味 所以鹽要適當的減少 感覺味道棒棒噠 而且很快手 還不是很油膩 營養也充分?
