牛奶: 250克, 405麵粉: 100克, 玉米粉: 50克, 雞蛋: 1個, 糖: 40克, 酵母: 2克, 泡打粉: 2克
1麵粉、玉米粉、泡打粉混合均勻
2加入白糖、酵母、牛奶,靜置半個小時
3電餅檔刷油預熱,選「雞蛋餅」,雙面火力,兩分鐘就可
4成品