土豆鱈魚餅 0

原料

鱈魚: 一塊， 土豆: 半個， 彩椒: 1/4塊， 胡蘿蔔: 半根， 鹽: 適量， 麵粉: 一湯匙

步驟

1材料如圖

2蔬菜切薄片，蒸熟。鱈魚蒸二十分鐘。

3給寶寶吃的話，一定要仔細剔除魚刺。我是用手一點一點捏，挑出三根小魚骨，這樣比較放心，雖然過程有點???

4蒸好的素材切碎與魚肉混合，加入鹽和一勺麵粉。如果是做沙拉或飯糰，則不必加入麵粉。

5熱鍋倒入一點油，小火，每一面煎一分鐘即可。

小技巧

做成沙拉一定很好吃，但鱈魚和土豆比較膩，可以加入黃瓜薄片平衡一下。做成餅的話可以搭配蔬菜湯。

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