防暑三豆湯 0

原料

綠豆: 40克, 紅豆: 40克, 黑豆: 30克, 冰糖: 適量

步驟

1準備好材料。

2將綠豆、赤小豆和黑豆洗凈,用清水浸泡1個小時;

3將三豆放入鍋中,加入約600ml的清水,用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時。

4待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可離火,放涼後連湯帶豆一起食用。

5三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。

小技巧

1.脾胃功能特別差,易腹瀉的孩子不要經常喝三豆湯。 2.加水和加糖量根據自己口味調節,喜歡濃稠的就少加水,喜歡清爽的就多加水。

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