酸奶: 150克， 雞蛋: 3個， 低筋麵粉: 80克， 綿砂糖: 45克， 白醋: ⅓瓶蓋
1將蛋黃與蛋清分離，蛋清留著備用，蛋黃加入酸奶中，攪拌，加入低筋麵粉，繼續打發成為蛋黃糊。
2蛋清中加入幾滴白醋，將綿砂糖分三次加入打發至圖中可拉出鉤狀即可成為蛋白霜。
3將蛋白霜分三次加入蛋黃糊中，不斷打發至均勻的濃稠狀成為蛋糕糊。 （此時烤箱170℃預熱10min.）
4將蛋糕糊裝入模具（可提前點綴），烤箱200℃烤20min即可出爐。
酸奶要越濃稠的效果越好哦～
