原料
尖椒: ， 雞蛋: ， 五香粉: ， 鹽: ， 醋:
步驟
1需要的食材 都是特別容易買到的 蒜可有可無 也可以更多 一定要用這種細的線椒 一定要辣
2蒜洗凈切片（不要蒜也可以） 雞蛋打散 不用放任何調料 線椒洗乾淨 切成這個形狀 我形容不來。。 （刀工不太好 應該更細一些）
3鍋熱了以後開始倒入蛋液 喜歡嫩些的 可以翻兩下就盛出即可
4哈哈哈 這是我的雞蛋 我用了兩個雞蛋
5鍋內沒油了 可以再倒進去一點 然後鍋快熱後 倒入蒜翻炒 接著倒入切好的線椒 撒 五香粉、鹽、醋翻炒 量自己把握 翻炒幾下後倒入雞蛋 繼續翻炒 （剛炒好的雞蛋會是大片 這時候你可以用鍋鏟把它稍微搗碎一些 看個人喜好了） 這個時候這道菜就可以殺青了 盛出來 夾燒餅吃 爽到沒朋友啊簡直了
