原料
低脂牛奶2%: 200ml， 淡奶油: 100ml， 黃糖: 20g， 抹茶粉（無糖）: 10g， 吉利丁粉一包: 7g， 冷水: 20ml， 香草精: 2滴
步驟
1低脂牛奶，淡奶油，黃糖，抹茶粉入小牛奶鍋，小火加熱攪拌。
2吉利丁粉加20ml冷水攪拌均勻，加入牛奶鍋融化攪拌。滴入2滴香草精提味。
3看差不多都融合在一起沒有糖粒也看不見吉利丁塊塊的時候就可以關火啦。入你自己想放入的容器放涼，入冰箱冷藏。4小時或者隔夜以後吃就好啦！
4擺盤步驟可忽略。Lz用的是從食堂拿的小紙杯，倒入小半杯冷藏之後拿出來脫模。脫模比較麻煩，需要把杯子剪開並且撕到最底部，對著你擺盤的容器折一下僅剩的底部就好啦！Lz用的是玻璃碗。然後在布丁周圍倒入一些低脂牛奶，上面插入兩片茶葉點綴。茶葉脆脆的跟布丁一起吃別有風味。上面的蜂蜜上桌之前再滴，不然過段時間就會全部散開，達不到效果。如果你想要布丁上面有一層亮亮的果凍面那你之前滴也可以。一滴就好！ 好啦！又好吃又高*格的甜品就做好啦！
