魷魚圈: , 洋蔥: , 青椒: , 胡蘿蔔: , 油辣椒: 熱油澆在辣椒粉上。叫油辣椒, 黃豆醬:
1洋蔥和青椒切丁,切的小點
2魷魚圈撕掉紅色的筋膜,切丁,和洋蔥差不多大小
3鍋內倒入適量油,下洋蔥、青椒、黃豆醬,炒至洋蔥青椒變軟,下魷魚繼續炒兩分鐘,放入油辣椒和適量鹽,鹽要少放,黃豆醬本身帶鹹味。
4開始包包子了,包好醒一會。 水開了,把包子放入蒸鍋,蒸15分鐘。 蒸好不要著急開蓋,等幾分鐘。