魚乾: 1小碗， 梅乾菜: 1小把， 紅辣椒: 5個， 蒜頭: 4顆， 甜米酒(料酒): 1勺， 姜: 4片， 雞精: 1勺， 生抽: 1勺， 蔥: 2顆
1菜切好
2鍋里倒少許油把魚乾抄一下再放米酒，把魚乾倒出來備用
3放蒜頭抄香放辣椒抄，放點鹽辣椒不會很辣
4放梅菜抄一下，把之前抄好的魚乾倒鍋里，放生抽雞精蔥姜抄一下就可以出鍋
①辣椒是自己家種的很辣，吃辣可以多放不吃辣可少放②抄魚乾放點酒抄很香的
