花生醬(附破壁機快速清洗方法) 0

原料

花生: 500克, 鹽: 一小撮, 花生油: 100克, 糖: 30克

步驟

1把花生洗了涼干,放入烤箱170烤15-20分鐘,請根據自家烤箱脾氣烤。要求烤到香,脆,不夾生,不糊。

2把花生衣去掉。

3把花生,糖,油,鹽放到破壁機搞拌。100克花生放6克糖,20克油。

4加油:也可以根據搞拌情況加油,加到搞拌機能轉動起來。

5裝瓶:瓶子可以用開水煮10分鐘進行消毒,涼干待用裝瓶

6清洗破壁機:把水倒進去,如果有油可以加1滴洗潔精。

7轉動機子1分鐘左右,就能把附在機內的物質全部甩下來。再用清水沖洗乾淨機子。

小技巧

當破壁機搞拌不了花生,要加入適量花生油,讓破壁機轉動起來。

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