原料
花生: 500克, 鹽: 一小撮, 花生油: 100克, 糖: 30克
步驟
1把花生洗了涼干,放入烤箱170烤15-20分鐘,請根據自家烤箱脾氣烤。要求烤到香,脆,不夾生,不糊。
2把花生衣去掉。
3把花生,糖,油,鹽放到破壁機搞拌。100克花生放6克糖,20克油。
4加油:也可以根據搞拌情況加油,加到搞拌機能轉動起來。
5裝瓶:瓶子可以用開水煮10分鐘進行消毒,涼干待用裝瓶
6清洗破壁機:把水倒進去,如果有油可以加1滴洗潔精。
7轉動機子1分鐘左右,就能把附在機內的物質全部甩下來。再用清水沖洗乾淨機子。
小技巧
當破壁機搞拌不了花生,要加入適量花生油,讓破壁機轉動起來。