原料
步驟
1將雞蛋打散，再倒入牛奶，然後攪勻。
2先從大塊糯米年糕上切下一條100g左右的年糕，然後切成厚點的小塊，4小塊左右。
3將年糕放入蛋奶混合液中，微波爐叮4分鐘，出爐即食。
小技巧
1.牛奶量不要太多，否則一個雞蛋可能撐不起布丁的形態哦。 2.年糕一定要用純糯米年糕，糯米年糕超市裡其實不太買的到，江浙滬一帶可能菜場會有吧，不過天熱的時候也不一定買的到正宗的糯米年糕，因為天氣熱不好保存嘛，一般只有糯米糍這種，添加物太多了，我們要吃的健康嘛，我用的糯米年糕是淘寶淘來的，手工製作，口感不錯，很軟糯。 3.一口香香的蛋奶，一口Q彈的糯米年糕，雖然沒有放糖，仍有淡淡的香甜口感，既美味又果腹，關鍵是快啊，上班不怕遲到啦！
