原料
雞蛋: 1隻, 麵粉: 50g, 牛奶(我是100g水兌牛奶): 100g, 香蕉: 1根, 糖(按照個人口味): 10g, 鹽(可不放!): 0.5
步驟
1材料大集合
2用100g牛奶 加入低筋麵粉(普通麵粉也行啦)加入糖 雞蛋 攪拌均勻 成糊狀 (我個人比較愛吃甜 加了10g糖 香蕉本身也有甜味 這個按照自己的喜好吧 )
3把香蕉攪成泥
4混合香蕉泥和麵粉糊
5預熱鍋 然後可以開始煎餅啦
6攤餅的時候 不要用大火 容易糊 小火慢慢煎 耐著性子啊
7就這種小火~
8煎好啦 可以開始吃了 配一杯香蕉牛油果奶昔 完美ヽ(*≧ω≦)ノ
小技巧
用平底鍋啊各位 不然就成鍋巴了! 喜歡奶味重就多加奶粉 喜歡甜味重就多加糖 (可別貪多)不然膩到飛天!