喜歡甜甜對我煎餅可以試試喲。偶爾換下口味,很棒的說~
熟香蕉 一根, 麵粉 適量, 雞蛋 一個, 牛奶 適量, 蜂蜜 適量, 油 少許
1香蕉去皮放碗里。
2用勺子按壓成泥,然後加上蜂蜜繼續搗攪拌。儘量壓碎一點。
3拿一個碗加適量的麵粉,把雞蛋打入。
4再加上香蕉泥。
5開始添加牛奶攪拌。牛奶慢慢的添加,一次別太多。攪拌成圖裡的糊糊就可以了。
6用不粘煎鍋,到少許油,抹均。到入一勺糊糊轉動一下鍋子,小火煎成餅。表面凝固後翻面再稍稍煎一下即可。