攤煎餅 0

原料

胡蘿蔔: , 土豆: , 芹菜: , 蒜黃: , 菠菜: , 薺菜: , 火腿: , 粉絲: , 木耳: , 白菜:

步驟

1薺菜過一遍沸水

2鍋入油,放姜蒜泥和老乾媽,炸一會再放菜,蒜黃比較容易熟,所以最後和粉絲木耳一起放

3粉絲和木耳提前用熱水泡會

4加雞精和鹽,炒好盛盤

5煎餅放鍋內加熱至脆硬,放入菜,卷好,完成

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