胡蘿蔔: , 土豆: , 芹菜: , 蒜黃: , 菠菜: , 薺菜: , 火腿: , 粉絲: , 木耳: , 白菜:
1薺菜過一遍沸水
2鍋入油,放姜蒜泥和老乾媽,炸一會再放菜,蒜黃比較容易熟,所以最後和粉絲木耳一起放
3粉絲和木耳提前用熱水泡會
4加雞精和鹽,炒好盛盤
5煎餅放鍋內加熱至脆硬,放入菜,卷好,完成