燒雞: 半隻， 大蔥: 一顆， 香菜: 少於， 孜然: 少於， 干紅辣椒: 2-3個(根據個人口味)， 香油: 少許
1將燒雞撕成絲，大小憑藉個人喜好方可
2將蔥切成絲，香菜切成末。
3把香菜末和蔥絲放進雞絲里，加入少於香油攪拌。
4在鍋里放入少於油(一定不要多了，一點點就夠)，等到油熱以後放入辣椒和孜然(辣椒不要用刀切，用手撕)，待散發出孜然香味就行了，最後淋在雞絲上攪拌就完成了。
香油以及炒孜然的油不要放太多，目的就是清爽可口的享受。
