原料
肉片: ， 生菜: ， 油麥菜: ， 芹菜: ， 胡蘿蔔: ， 萵筍: ， 白菜: ， 捲心菜: ， 菌菇: ， 濃湯寶: ， 雞精: ， 黃油: ， 胡椒粉: ， 鹽:
步驟
1將所有要下鍋的菜洗凈切好，這我用了芹菜，胡蘿蔔，捲心菜。 如果有肉的話肉先用料酒醬油腌制十分鐘。然後肉先炒至半熟
2蔥姜蒜紅干椒爆香
3下難熟的菜快炒。如胡蘿蔔等。
4添加一碗水，不要沒過食材。下濃湯寶，燒開。時間不宜太長，否則菜太軟口感不好。
5根據個人口味加入鹽，雞精，胡椒粉。
6加入一大塊黃油。煮開。拌勻。
