![](/images/node/19/191819.webp?1638101816)
原料
水: 400cc, 油: 40g, 麵粉: 40g, 速凍餃子: 一袋
步驟
1水麵粉油用10:1:1的比例混合
![](/images/seq/60/600768.webp?1638151129)
2把不需要解凍的水餃放進平底鍋或者電餅鐺。倒入步驟一的混合物!注意攪拌下!不要分層
![](/images/seq/60/600769.webp?1638151129)
3蓋蓋子燜7min左右。當餃子半透明(半熟)時開蓋子等著它全熟,有嘎嘣就可以出鍋了!
![](/images/seq/60/600770.webp?1638151130)
4注意嘎嘣和糊基本只在一瞬間!所以注意下,火候多練習幾次就可以吃到完美的juice水煎餃了!
![](/images/seq/60/600771.webp?1638151130)
小技巧
不需要解凍!
水: 400cc, 油: 40g, 麵粉: 40g, 速凍餃子: 一袋
1水麵粉油用10:1:1的比例混合
2把不需要解凍的水餃放進平底鍋或者電餅鐺。倒入步驟一的混合物!注意攪拌下!不要分層
3蓋蓋子燜7min左右。當餃子半透明(半熟)時開蓋子等著它全熟,有嘎嘣就可以出鍋了!
4注意嘎嘣和糊基本只在一瞬間!所以注意下,火候多練習幾次就可以吃到完美的juice水煎餃了!
不需要解凍!