胡蘿蔔炒玉米粒(少油版) 0

原料

玉米: 2條, 胡蘿蔔: 1條, 蒜頭: 2瓣, 高湯(或清水): 2大勺, 鹽: 1小勺, 醬油: 少許(可不要), 油: 少許

步驟

1準備材料:胡蘿蔔切粒,蒜頭拍扁,買玉米的時候叫老闆刨粒就行。

2大火+油+蒜頭+胡蘿蔔稍微煸炒,放一大勺高湯,改中火煨兩分鐘。

3放玉米粒,再加一大勺高湯(水乾了可再放,有汁才好吃)

4炒至透明之後,加鹽加醬油(有高湯可以不加醬油),自行調味出鍋。

小技巧

1、可不加蒜頭和胡蘿蔔,可不放油,直接用高湯煨,總之就是超簡單!玉米買得好,怎樣都好吃。 2、原本以為這道菜怎樣都不會難吃,但是吃過我嫂子炒的之後…=_=(記住一個原則:少油!)

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