原料
生抽: 適量， 黑胡椒: 適量， 肉糜: 500g， 糖: 一小勺， 雞蛋: 1隻， 料酒: 適量， 澱粉: 適量， 老抽: 一點點
步驟
1打入雞蛋，因為用了2斤肉糜，所以2個蛋，事實證明有點多了，1個就夠了
2所有材料，除了蜂蜜外全放進去，先捏勻，再摔打，摔打80-100下，肉糜會有拉絲，很緊實，就可以了。
3在烤魚盤上墊上錫紙，稍沾點油，鋪平肉糜
4鋪平，薄一點比較好
5空氣炸鍋175度預熱，烤6分鐘後翻面，烤3分鐘後去除錫紙，刷上蜂蜜。烤5分鐘翻面再刷蜂蜜烤3分鐘即可。
6搞定了哦！
小技巧
鋪平肉糜時注意厚薄均勻，烤的時候注意翻面，因為塗上蜂蜜後容易烤焦，需要密切注意
