原料
西葫蘆: ， 黃瓜: ， 豬肉: ， 雞蛋: ， 蔥姜: ， 十三香: ， 鹽: ， 生抽:
步驟
1黃瓜、西葫蘆切絲、切片，豬肉和蔥姜一起剁碎。
2西葫蘆和黃瓜加少量鹽腌制下，二十分鐘到三十分鐘，把水份倒掉。豬肉先按一個方向攪上勁，然後加入雞蛋、黃瓜、西葫蘆、蔥姜攪拌、同時加入調料調製餡料。
3擀好餃子皮，喜歡包啥樣子就包啥樣！
4包好的餃子
5包好的包子
6上鍋蒸10分鐘
7成品圖
8顯擺下Y(^_^)Y
小技巧
注意事項：西葫蘆和黃瓜一定要提前腌制，倒掉水分，不然直接拌餡會成一鍋＂水餡＂^_^
