金針菇: , 香蔥: , 黃瓜: , 辣椒油: , 味之素天添香: , 芝麻:
1香蔥洗凈切末,黃瓜洗凈切絲備用
2金針菇去除根部,開水煮熟後過清水放涼,瀝干水分放入黃瓜絲和香蔥末
3放入鹽,味之素天添香,滴入紅辣椒油,撒入少量芝麻拌勻即可