原料
豆腐: 半塊， 麵粉: 適量， 小蔥: 一根， 鹽: 少許， 花椒粉: 少許
步驟
1把豆腐捏碎加入適量的麵粉
2加入少許鹽，花椒粉
3小蔥一定要小蔥哈，切碎，放入豆腐內，繼續揉
4感覺差不多了，沒有模具，你就可以自己捏成各種形狀了，我還做了心形的，表面少抹一點點油，油多了會胖，平底鍋也要抹一層油，小火，兩邊煎至金黃，多翻幾次，讓兩遍都有點硬了，到入水，開大火（主要是怕面不熟）類似水煎包的做法，水烤乾，然後就可以出鍋了
小技巧
做了馬甲線的產品經理，負責了一飲食這一部分，學到了好多，豆腐富含豐富的蛋白質，能量又不高，非常適合減脂健身的吃呦！完成上述幾步，僅需15分鐘，忘記了拍步驟，有時間補上吧
