豬瘦肉: 1斤， 五葉神: 1把
1摘取新鮮五葉神的嫩莖和葉，沖洗乾淨。
2豬瘦肉切小塊，與五葉神一起放入料理機，攪打成肉泥。
3肉泥加適量鹽、味精用筷子手動攪打至勁道，搓成光滑丸子。
4鍋里燒開水，下入丸子，煮熟，湯可再加點鹽調味，即成。
