金湯娃娃菜 0

原料

主料：娃娃菜 輔料：南瓜，火腿 調料：高湯(含鹽)，鹽

步驟

【準備工作】 1、南瓜去皮去籽，切小塊。 2、娃娃菜剝去外層葉子，洗凈後對半切開。 3、火腿蒸熟後切小粒。 【製作過程】： 1、南瓜微波爐加熱至熟軟。 2、娃娃菜放入高湯內煮至熟軟（稍透明的狀態）。 3、撈出娃娃菜裝盤。 4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高湯內。 5、用料理棒打碎成細膩的湯，煮開。 6、加入少許鹽，略煮。 7、將南瓜湯淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可。

相關菜譜