原料
黑芝麻核桃粉: 60克， 低筋粉: 70g， 燕麥（快熟）: 100克， 玉米油/黃油: 30克， 牛奶: 40克， 雞蛋: 1隻， 細砂糖: 25克
步驟
1低筋麵粉過篩，加入燕麥片和黑芝麻核桃粉，用刮刀拌勻
2準備另一隻碗，把牛奶，玉米油，細砂糖和雞蛋混合。如果用黃油，需要加熱融化。
3攪拌均勻
4把兩碗材料材料均勻混合，因為我用的即食麥片，特別粘手，不推薦，還是要用快熟燕麥比較好。
5喜歡香蕉的朋友可以把一根熟透的香蕉碾成泥加進去，順便減10g糖
6預熱烤箱，上下火10min，160度
7把麵糰團成圓形放在鋪好油紙的烤盤裡，因為很粘手，沒法拍照片了。把麵糰壓的扁扁的，會比較脆，厚一點口感就很軟，看你們的喜好吧。
8中層160度，20min，我家烤箱脾氣大，特別是下火很高，比較容易糊，所以我調低了溫度
9烤成有點上色，就能聞到濃郁的黑芝麻味，如果加香蕉，香蕉的酸味就出來了。我還是喜歡不加香蕉的，黑芝麻和燕麥很香，特別是核桃顆粒大一些會有果仁香氣
10黑色營養出爐了！
小技巧
1，用快熟燕麥，口感更好； 2，加核桃碎會更香 3，摸清烤箱的脾氣，不要糊掉 4，薄厚會讓時間有所變化 5，低油低糖小寶貝也可以當作零食無負擔哦
