![](/images/node/17/179957.webp?1638101109)
原料
牛奶: 450克, 水: 100ML, 阿爾卑斯焦糖源味牛奶硬糖: 10塊, 速溶咖啡粉(雀巢無糧無奶): 10ML, 糖粉或砂糖: 不加或適量
步驟
1就是這種奶糖,裡面是獨立包裝的糖塊。
![](/images/seq/52/527294.webp?1638148438)
2小奶鍋加水煮,同時撕開奶糖備用。水開後加入糖塊,繼續小火煮。注意!!!小火!!!不停攪拌!!!否則要粘鍋糊鍋底 我開始加了6塊,感覺味兒不夠,又加了4塊。
![](/images/seq/52/527295.webp?1638148438)
3糖塊全部熔化後,溶液是微沸,趁熱加入咖啡。我用的是雀巢速溶咖啡,無糖無奶的。
![](/images/seq/52/527296.webp?1638148438)
4加入牛奶適量加熱。 品嘗後根據自己口味加糖粉或砂糖即可。
![](/images/seq/52/527297.webp?1638148438)
小技巧
超簡單,就是熔化糖塊時切記小火,攪拌!