原料
雞翅中: 12隻， 味美好奧爾良烤翅腌料: 35g， 冰水: 200ml， 蜂蜜: 隨意， 錫紙: 一張
步驟
1雞翅洗乾淨，瀝干表面水份。用牙籤在雞翅上插些小洞讓烤翅腌制更入味。
2將35g奧爾良烤翅腌料與200ml水混合，加入蜂蜜放入雞翅，貼上保鮮膜擺進冰箱腌制6小時。（腌制時間越長味道越好。能到12小時多味道更是極好的）
3烤盤鋪上錫紙接油，不然太難清洗。烤網刷上一點點油，預防烤翅皮粘在烤網上。放上雞翅
4在雞翅表面刷上烤料再塗些蜂蜜，放入烤箱。烤網放中間，烤盤放下層接油。
5上下火 210度20分鐘，翻面塗層蜂蜜180度再烤5分鐘
6耶耶耶✌烤翅出爐啦！超級香??
小技巧
1.雞翅一定要戳洞才夠入味！其實斜刀切也可以只是烤出來有些干。 2.烤翅時間腌制時間越長越好大概10-20小時味道最好。 3.我雖然腌制了12個但是只烤了6個，剩下的可以接著放在冰箱裡，要吃的時候直接拿出來就可以。 4.錫紙一定要鋪！烤時會流汁不鋪烤箱真的好難洗！！ 5.我塗蜂蜜的時候再蜂蜜里加了點水稀釋，看出來水有點多，不建議加水調蜂蜜。
