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原料
雞中翅: 500克, 奧爾良烤翅腌料: 45克, 水: 10克(或少許)
步驟
1雞中翅洗凈,瀝干
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2用水果叉一個個點點叉雞翅
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3叉好的雞翅放上腌料和少許水,繼續給雞翅按摩10分鐘
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4按摩好的雞翅保鮮膜封好放冰箱冷藏(15-24小時)
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5拿出雞翅放烤架上,我是雞翅和雞腿都有
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6烤箱預熱好放進烤箱中層,上下溫度190度烤20分鐘
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7烤好後刷上蜂蜜繼續烤5分鐘,完成✅
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8非常好吃,很快咪西了
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小技巧
其實這個很簡單,大家都大同小異!個人經驗是用水果叉叉10幾分鐘非常入味!另外一定要用保鮮膜封好放冰箱,不要串味