鱷梨: 1個， 培根: 2片， 千島醬: 2勺， 黑胡椒: 少許， 馬蘇里拉芝士: 適量
1鱷梨對切，去核，用勺子挖出果肉。皮留下，做盛器。
2鱷梨果肉壓成泥，也可以切1厘米見方的丁。培根切1厘米大小。鱷梨、培根、千島醬、黑胡椒充分混合。
3內容裝入果皮。
4鋪上芝士，220度烤5-10分鐘，至芝士溶化。
