原料
鹽: 少許， 糯米: 2000克， 粽葉: 30片， 五花肉: 500克， 生抽: 1勺， 菜油: 2勺， 去皮綠豆: 1000克， 五香粉: 5克， 胡椒粉: 少許
步驟
1選新鮮的五花肉+生抽、鹽，五香粉，料酒，腌24小時
2香糯洗凈加入少許鹽和菜油備用。綠豆泡水1小時之後洗凈+胡椒粉，鹽，菜油少許備用
3東葉洗凈備用，也可以用大竹葉煮10分鐘洗凈備用
4方一條繩子在葉子下面，之後用兩張大東葉疊一半位置。中間開始方糯米、綠豆，五花肉在中間，之後再放入綠豆，再來糯米，之後捲起東葉成圓柱形，用事先準備好的繩子系好中間，然後底部稍微折一下，圓柱形立起來，然後開始折三角形。折完一邊之後用繩子卷兩圈邦好。再來另外一邊一樣折3角綁好。繼續均勻的綁好，5層左右，然後拆下來之前定型幫的第一條繩子即可
5完成圖
6之後放入大鍋，加滿水，要蓋過粽子，大火煮開之後中小火煮6小時即可
7煮好
8開吃，外糯內香，肉入口即化
