姜: 片， 冰糖: 克， 小蔥: 根， 鹽: 克， 五花肉:
1上好五花肉一塊
2非常完美的一塊肉
3切塊
4薑片墊底
5蔥，其實應該選香蔥，但是因為季節原因，未滿足
6冰糖
7紹興料酒
8八角，料酒，老抽，香菇～大火滾開，小火慢燉45分鐘
9少了山楂
10塊切的小了，沒有立住～
11出鍋，有可能是料酒用的不好，而且生抽最後一點全倒進去了，色澤不好
12味道還是可以的?下次改進
偷懶的辦法，直接倒入高壓鍋，壓5分鐘～
