原料
全麥麵包: 4片， 雞蛋: 3個， 火腿: 2片， 生菜: 適量， 雞胸肉: 2塊， 干羅勒葉碎: 適量
步驟
1先在雞胸肉的表面用刀輕輕割點小口子，方便入味。加適量的鹽，油，以及胡椒粉腌制，至於雞胸肉是否需要對半切，視麵包大小而定。我這裡是對半切了，不料煎熟後會縮水，所以一般麵包大小的話，雞胸肉都不需要切啦。
2雞蛋打散到容器中，用筷子快速攪打，直至雞蛋液起泡泡（這步很重要，直接影響後續雞蛋煎出來的狀態）。加入適量的鹽和羅勒葉碎，攪拌均勻。
3熱鍋，下油，把雞蛋倒鍋中，需要不時翻拌，讓雞蛋成為一堆一堆的狀態。
4熱鍋，下油，放入腌制好的雞胸肉，需要適時給它翻翻身，兩面煎到金黃色即可。
5麵包用烤箱把表皮烤香，有點點焦就足夠了。也可以用平底鍋煎，不放油，待鍋燒熱後把麵包放進去煎。
6拿出烤好的麵包片，在上面塗上一層檸檬蜜，這檸檬蜜是我自製的，沒有可以不加，或者用其它醬料代替。
7放上煎好的火腿片。
8鋪上煎好的雞蛋。
9加入適量番茄醬。
10鋪上洗凈的生菜。
11放上煎好的雞胸肉。
12最後在表面再鋪一片麵包，可切開食用。
13開吃啦！
