松茸菌瘦肉煲老鴨 0

原料

松茸菌: ， 瘦肉: ， 老鴨: ， 薑片:

步驟

1把材料準備好 瘦肉切成方形

2燒開半鍋水，放入鴨肉和瘦肉，待水重新燒開，繼續煮2分鐘後，撈起瀝干.

3倒入大半鍋水，加入薑片燒開後，放入松茸菌、瘦肉和鴨肉.

4待湯汁再次燒開後，調至小火煲1.5～2小時.

5最後按個人口味加入適量鹽調味即可.

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