雞翅: 3隻, 臘腸: 一根, 土豆: 一個, 生薑: 適量, 蔥: 一根, 干辣椒: 三顆, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 澱粉: 適量
1雞翅切段,加入生薑、料酒、生抽、澱粉腌制半小時
2臘腸切片 蔥切段 土豆切成塊狀備用
3將土豆碼入盤底,放上腌好的雞翅,將腌制剩餘的湯汁倒入,放上臘腸、蔥段和辣椒。覺得味道太淡的人可以再撒少許鹽和生抽
4上鍋大火蒸十五到二十分鐘
5出鍋了
這是一人份,可根據人數更改用量