松茸: 克， 黃油: 克， 食鹽: 克
1準備材料
2黃油切小片，放入鍋中融化。 » 記得開中小火，黃油是容易焦化的油，不要讓油溫過高。
3用筷子將切好的松茸，一片片放入。
4松茸煎至表面好像「出汗」一樣，就可以裝盤了，配一疊細鹽蘸取食用。
5煎過之後的松茸香味會更濃郁。我喜歡生食松茸蘸醬油，煎食配鹽。當然這裡蘸醬油也沒問題。溫馨提示：煎松茸要趁熱吃，涼了之後味道大大打折，還會有點土腥味哦。
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