最簡單的烹制方法還原最生態的味覺~
新鮮松茸 2根, 動物黃油(無鹽) 適量, 食鹽 少許
1新鮮松茸洗凈切片,松茸表面的黑色不用完全洗白。
2切一小塊黃油備用
3平底鍋下黃油融化
4切片的松茸下鍋煎制,小火
5煎至邊角處微焦即可出鍋
6放一撮食鹽在盤邊,或用手適量撒幾顆鹽幾顆,不沾鹽吃也好吃