菠蘿蜜醬( •̀∀•́ ) 0

原料

菠蘿: one(2斤)， 冰糖: 適量

步驟

1菠蘿切塊 去掉中間硬芯(邊切邊吃最甜的部分?)

2因為菠蘿質地較軟 用手攥即可出汁 ps:也可用榨汁機 榨一半汁 留一半切小丁的果肉

3將擠好的汁和果肉一起放入鍋中 小火慢熬50分鐘左右 等待果肉和果汁再次融合

4黃燦燦酸酸甜甜的菠蘿醬就出鍋啦~\(≧▽≦)/~ 待晾涼放入冰箱保鮮即可。

小技巧

微微甜了些 按照個人喜好 可適當增減冰糖量

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