原料
淡奶油: 220克， 牛奶: 160克， 白砂糖: 70克， 煉乳: 15克， 低筋麵粉: 15克， 蛋黃: 4個
步驟
1撻皮從冰箱冷藏室拿出來解凍！將淡奶油、牛奶、煉乳、白砂糖依次倒入盆中.攪拌至白砂糖融化
2至白砂糖融化後加入蛋黃、低筋麵粉攪拌均勻（最重要的一步就是當這些都完成後一定要讓蛋撻液過篩）過篩是為了讓蛋撻吃起來跟細膩，也避免起泡！
3烤箱提前加熱，將蛋撻液裝入撻皮中（8分滿）烤箱170度烤20分鐘，烤箱的溫度要看蛋撻烤的成色跟著調！
小技巧
如果喜歡吃黃桃、芒果、紫薯、葡萄乾的可以跟著放蛋撻液時一起加入！
