原料
麵粉: 適量, 雞蛋: 1, 白糖: 適量, 黑芝麻: 適量, 水: 適量, 食用油: 適量
步驟
1黑芝麻,白糖,雞蛋放入盆中攪拌均勻再加水加面
2揉成麵糰,將麵糰分成四塊(根據麵糰大小個人意願分塊)
3將分好的麵糰擀成薄片
4切成條狀,然後切成菱形
5中間切三條線(怕麻煩的也可以中間切一條)
6把一角從中間一條線穿過拉開(這是切三條線做出來的樣子)
7全部做完啦,準備下鍋 鍋中油熱下入麻葉(下鍋圖片忘拍上這個圖片吧)
8炸出的麻葉,酥脆甜
小技巧
麻葉不要一次性下鍋,熟的太快出鍋慢了容易胡,不愛吃甜的可以把糖換成鹽