白菜: 一小顆, 豆腐: 北豆腐或韌豆腐半盒, 木耳: 適量, 小蝦干: 適量, 蔥: 蔥花適量
1豆腐切塊
2白菜去根,削塊
3木耳用水泡開,洗凈
4豆腐焯水,放一點點鹽,瀝干水備用
5蔥花熗鍋,放入小蝦干,白菜木耳翻炒,放入鹽和雞精,白菜炒到略軟導入熱水
6小火咕嘟豆腐
7健康美味的冬季暖鍋
8北方的冬天,白菜豆腐們的狂歡聲