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原料
全雞蛋: 2個, 細砂糖: 25克, 淡奶油: 50克, 牛奶: 100克, 蛋撻皮: 8個
步驟
1雞蛋牛奶細砂糖攪拌到看不到蛋黃的顏色
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2加入淡奶油繼續攪拌
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3攪拌完成
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4倒入蛋撻皮里,不要太滿,89分滿就可以
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5放入烤箱之前預熱烤箱,200度,上下烤,180度烤30分鐘即可。(根據烤箱不同而定)
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6完成!
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7噹噹當!
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8超好吃噠!
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小技巧
也可以根據口味放一些堅果啊,葡萄乾啊或者榴槤?在裡面,製作方法很簡單也超好吃噠! 建議烤蛋撻時候看蛋撻出現黑色可以再烤一會兒,蛋撻皮會更酥蛋撻也更香~ ???